天然・あおもり県下北産 乾燥わらび 1ｋｇ わらび

青森県下北産のわらびです。

今年の春に私有地の山にて祖母が採取して来ました。

年末にと思い保管しておいたものなのですが、使い切れそうにないので出品しました。

長さも短いものが多いのでお値下げしております。

お正月の煮物などにいかがでしょうか‪‪☺︎‬‎ 


乾燥わらびの戻し方

1、はじめに一度わらびを水で戻します。

2、新しい水に替え、水の状態からわらびを鍋に入れ火にかけます。沸騰したら中火で5～6分程度煮ます。
※ここで火を通しすぎるとお料理の際、
出来上がりが柔らかくなり過ぎるので注意です。逆に仕上がりが硬めが好きな方は時間を短くしてみてください。

3、水で洗い粗熱をとったあと水にさらし、半日～一晩おき完成です。

地元では以上のアク抜きを経て煮物などのお料理に使っています。

賞味期限…写真４枚目


お値下げ不可
内容量…200ｇ×5袋 


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バラ売りをご希望の方はコメント下さい
1袋200ｇでになります。
商品の情報
カテゴリー
その他 > 食品 > 野菜
商品の状態
新品、未使用
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